Pâte de fruits gourmandes
Des recettes gourmandes dans lesquelles le fruit et le sucre sont si bien équilibrés. Ces petites bouchées carrées offrent un vrai moment de dégustation plaisir. La fine couche de sucre craquante laisse ensuite place au moelleux et à l'explosion de saveurs fruitées.
Ingrédients :
Assortiment de pâtes de fruits présentées sous forme de carrés : abricot, poire, coing de Provence, figue de Provence, fraise, citron, myrtille, framboise, griotte, cassis :
sucre origine France, pulpe de fruits 50,5% (poire d'Italie 13,3%, abricot Orangé de Provence 10,6%, , figue de Provence 4,2%, fraise origine UE/ no UE 2%, citron origine UE 2%, myrtille origine UE/ no UE 2%, framboise origine UE/ non UE 2%, griotte origine UE/ non UE 2%, cassis origine UE 1,5%), sirop de glucose de blé, gélifiant : pectine, acidifiant : acide citrique, arômes naturels de fruits (framboise, cassis, poire, cerise, fraise, figue, abricot, pamplemousse, citron, myrtille), arôme naturel de vanille Bourbon.
Prix au kilo : 100 euros