Tablette signature fleurs d'hibiscus
Une ode au cacao dans une tablette de chocolat, une palette aromatique aussi puissante que savoureuse.
L'Hibiscus est originaire d'Afrique, où il est principalement cultivé, Il est surtout connu pour son infusion, aussi appelé bissap ou karkadé.
L’Hibiscus recèle de nombreux bienfaits : il agit contre la fatigue, l’hypertension ou encore le cholestérol.
Allergènes : Peut contenir des traces de gluten, fruits à coques, œuf, sésame, lait et soja.
Compositions pour 100gr :
Fleurs d'hisbiscus : Pâte de cacao 31%, Pur beurre de cacao 54%, Poudre de fruit du baobab 4%, Cassonade 10%, Vanille naturelle 1%
Fèves de tonka : Pâte de cacao 74%, Pur beurre de cacao 11%,Eclats de fèves de tonka 4%, Cassonade 10%, Vanille naturelle 1%
Fruit du baobab : Pâte de cacao 40%, Pur beurre de cacao 45%,Poudre de fruit du baobab 4%, Cassonade 10%, Vanille naturelle 1%
Racine gingembre : Pâte de cacao 40%, Pur beurre de cacao 45%,Morceaux de gingembre 4%, Cassonade 10%, Vanille naturelle 1%
Prix au kilo : 70 euros