Tablette signature Fèves de Tonka
8,00 €Prix
Une ode au cacao dans une tablette de chocolat, une palette aromatique aussi puissante que savoureuse.
La fève tonka, provient d'un arbre dont le bois dur est commercialisé sous le nom de « teck ».
Cet arbre, originaire du Venezuela et du Brésil, pousse dans les milieux tropicaux et produit un fruit dont la forme n'est pas sans rappeler la mangue.
Les Amérindiens reconnaissent des vertus à la fève tonka, comme une action contre la fatigue mais aussi sur le système digestif.
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Allergènes : Peut contenir des traces de gluten, fruits à coques, œuf, sésame, lait et soja.
Compositions pour 100gr :
Fèves de tonka : Pâte de cacao 74%, Pur beurre de cacao 11%,Eclats de fèves de tonka 4%, Cassonade 10%, Vanille naturelle 1%
Prix au kilo : 70 euros